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東貝食安與深圳技術大學聯合成立"智慧食安與端側AI實驗室",深圳市物聯網產業協會發揮積極作用

2025-07-04 11:04

近日,深圳市物聯網產業協會促成了一項重要的產學研合作,會員單位東貝食安與深圳技術大學聯合成立的"智慧食安與端側AI實驗室"正式揭牌。這一合作平臺的建立標志著東貝食安在食安監管領域的AI技術應用將邁入全新階段,同時也展示了深圳市物聯網產業協會在推動產業創新和產學研合作方面的積極貢獻。



深圳市物聯網產業協會在該合作項目中發揮了關鍵的橋梁紐帶作用與專業優勢。協會憑借卓越的產業資源整合能力與高效的“深圳速度”,精準對接校企需求,高效匹配技術資源與產業場景,推動技術研發與市場應用深度融合。同時,協會依托政策解讀與資源鏈接能力,助力項目緊扣國家“數字化轉型”戰略,加速智能化解決方案的研發進程與落地應用,充分展現了協會在促進技術產業化、推動行業生態建設中的核心價值與高效執行力。



"智慧食安與端側AI實驗室"的成立,是東貝食安在食品安全智能化道路上的重要里程碑。實驗室將聚焦三大研究方向:視覺算法深度優化、專家模型技術升級和物聯網通信技術創新。

三大研究方向 破解行業痛點

一、視覺算法深度優化
針對當前食品安全領域視覺算法落地難、效果不佳等痛點,實驗室將充分發揮東貝食安在行業應用場景的優勢,結合深圳技術大學在視覺算法領域的研究實力,共同開發更精準、更高效的視覺識別算法。

二、專家模型技術升級
實驗室將對東貝食安現有的專家模型進行系統性升級,推動大模型技術在食品安全領域的深度應用。通過構建垂直領域的大模型解決方案,實驗室將幫助東貝解決食品安全管理中的復雜決策問題,如違規抓拍、問題識別等,讓AI技術真正成為食品安全管理的"智慧大腦"。

三、物聯網通信技術創新
針對食堂物聯網設備通信成本高、穩定性不足的行業難題,實驗室將整合深圳技術大學在通信領域的長期技術積累,研發新一代低功耗、高可靠性的物聯網通信方案,未來將大幅降低食堂智能化改造的成本,推動智慧食堂建設的規模化發展。



實驗室匯聚了產學研雙方的頂尖人才,實驗室主任潘毅是深圳技術大學資深老師、清華大學博士后,在AI與邊緣計算領域有深厚的積累;副主任廖亮作為東貝食安研發總監,多年深耕食安數智化監管領域。未來,雙方將帶隊攻堅算法創新,全面推動技術成果轉化落地。在硬件配置上,實驗室一期預計投入建設600萬元,配備10張英偉達A100顯卡及高性能大模型服務器,為算法訓練和場景驗證提供強大算力支持,讓硬科技重塑食安監管新生態。

本次實驗室的建立是深圳市物聯網產業協會推動高校與企業合作的積極成果。未來,深圳市物聯網產業協會將繼續發揮橋梁和紐帶作用,促進更多的產學研合作,推動物聯網技術的創新和應用。

 


此前,深圳市物聯網產業協會與深圳技術大學開展多次合作,包括在2025深圳市智聯網產業高質量發展大會上舉行戰略合作簽約儀式,雙方共同開啟產學研深度融合新篇章。另外,深圳市物聯網產業協會還組織企業赴深圳技術大學大數據與互聯網學院開展調研交流,圍繞物聯網產業人才培養、技術研發及校企合作等議題展開深入探討,并合力編制《深圳技術大學物聯網和計算機企業產業技術與應屆本科生人才需求調研報告》。

 


 

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